Je ne cours pas après les biographies et autobiographies des stars de la course à pied mais je suis toujours curieux de lire leur vision de ce sport et de vivre, à travers leurs récits, des courses auxquelles je ne suis pas prêt de participer. Ils me vendent du rêve.
A table !
Eat & Run est un bestseller outre Atlantique et nous avons la chance de profiter de sa traduction en France depuis l’année dernière. C’est l’occasion de découvrir la recette de la réussite de Scott Jurek, une référence en termes de course ultra. Une recette, c’est peu de le dire, car le livre en est truffé : une par chapitre soit 21 recettes. Mais attention, ne cherchez pas la recette du coq au vin ou du bœuf bourguignon. Dans ce livre on ne trouve que des recettes végétaliennes avec pour la plupart des ingrédients dont je ne soupçonnais pas l’existence.
J’ai eu du mal à rentrer dans ce livre la première fois. J’ai été contraint d’abandonner. Je faisais une indigestion de toutes ces recettes. Elles ont pourtant leur place dans cet ouvrage car la nutrition a un rôle fondamental dans la carrière de Scott. C’est un des facteurs de sa réussite et de la réalisation de toutes ses performances. Ce carnivore, qui mangeait de la viande à chaque repas, va découvrir les bienfaits du végétalisme sur ses résultats sportifs.
Dans ce livre, on prend plaisir aussi à lire ces comptes rendus de courses toutes plus prestigieuses : Badwater, Western States 100, Hardrock 100, Spartathlon,… Et on découvre un garçon aux origines modestes qui s’est forgé un caractère volontaire, ce qui explique peut-être aussi son palmarès hors normes.
« Parfois il faut juste faire les choses ! » comme disait son père. C’est peut-être ça la clé de la course à pied, ne pas se poser de question et le faire.
Extrait : « Peut-être suis-je mal placé pour dire ce dont les Tarahumaras eux-mêmes n’ont probablement pas conscience, mais, quand j’étais avec eux, je ne pouvais m’empêcher de penser qu’ils vivent dans la paix et la sérénité, qu’avec la course et la simplicité de leur mode de vie, ils accèdent à un état d’esprit, une zone ou même un « sixième sens » qui les met en accord avec le monde dans sa forme la plus pure. C’est cette zone que je cherchais depuis si longtemps. »